Vì mọi người đều muốn thử món mới nên cô không vội làm bánh kẹp mà làm nóng chảo gang, đồng thời bật livestream để hướng dẫn làm bánh crepe.
Khi bột đã đông lại, cô dùng xẻng nhẹ nhàng lật bánh, đập một quả trứng lên mặt bánh, rồi dùng dụng cụ xoay tròn để dàn đều trứng lên bề mặt.
Sau đó, cô rắc mè đen lên trên. Khi trứng hơi đông lại, cô lật bánh thêm một lần nữa.
Những động tác này khiến mọi người tròn mắt thán phục: "Chủ quán Tiểu Bạch, cô giỏi quá đi mất!"
Bạch Dư bật cười: "Chỉ vậy thôi mà đã thấy giỏi sao? Vẫn như trước đúng không? Không hành, thêm rau mùi, cay nhẹ?"
Vương Nam Nam gật đầu liên tục, không ngờ Bạch Dư còn nhớ sở thích ăn uống của mình.
Cô phết nước sốt đặc chế, thêm một chút dầu ớt, rắc rau mùi, dưa chua thái hạt lựu, cho thêm miếng bánh giòn làm từ vỏ hoành thánh chiên, xúc xích và rau sống.
Sau đó, cô dùng xẻng cuộn bánh lại, cắt đôi ở giữa.
"Cầm lấy, cẩn thận nóng đấy."
"Đây là bánh crepe mới sao? Trông khác hoàn toàn so với tưởng tượng của tôi!" Hai tay Vương Nam Nam cầm lấy bánh crepe, nhất thời không biết nên cắn khúc nào mới tốt.
Ngay lập tức, có người lên tiếng: "Chủ quán Tiểu Bạch, cho tôi một cái nữa!"
Không chỉ những người ở hiện trường thèm thuồng, mà cả cư dân mạng trong livestream cũng phát cuồng.
[Tôi nghĩ bánh crepe chỉ là một miếng bột dẹt… Hóa ra lại có nhiều nhân như vậy!]
[Nhìn có vẻ khó làm… mà chắc chắn là khó thật.]
[Giống bánh kẹp quá, mọi người ăn thử rồi so sánh xem nào!]
[Ghen tị quá, tôi đang ở nước ngoài mà lòng thì ở khu ẩm thực.]
Khi làm xong chiếc bánh tiếp theo, Bạch Dư thấy Vương Nam Nam vẫn đang cầm bánh mà ngẩn người, liền nhắc: "Bên trong có miếng bánh giòn, ăn lúc nóng mới ngon."
"Bánh giòn?"
Vương Nam Nam không biết đó là gì, nhưng ngay khi cắn miếng đầu tiên, cô đã hiểu.
Bánh trông có vẻ đầy ụ, nhưng khi cắn vào lại không hề cứng. Đầu tiên là lớp vỏ mềm, tiếp theo là phần bánh giòn rụm bên trong.
Vị giòn xốp của nó hoàn toàn khác với độ tươi mát của rau sống, càng nhai càng ngon.
Cùng với những miếng củ cải muối nhỏ ấy, quả thực là một điểm nhấn thần kỳ.
Không chỉ làm tăng thêm độ phong phú về kết cấu, không chỉ làm tăng hương vị, vị mặn thơm ngon của nó còn kết hợp hoàn hảo với bánh crepe!
Mọi người xung quanh dán mắt vào Vương Nam Nam, thấy cô bắt đầu ăn, liền xôn xao hỏi: "Thế nào?"
"Ngon không?"
Vương Nam Nam đã ăn ngon đến mức không nói nên lời, chỉ có thể gật đầu lia lịa.
Những người khác cũng vội cắn thử một miếng, kết quả là bị hơi nóng làm bỏng lưỡi.
Cuối cùng, sau khi thổi nguội, họ mới cắn vào và thốt lên: "Ngon lắm! Mọi người mau thử đi!"
Bạch Dư rất hài lòng với kết quả này. Khi tay cô quen dần với việc làm bánh, tốc độ cũng nhanh hơn hẳn.
Chẳng mấy chốc, ai cũng có phần bánh crepe của mình.
Vương Nam Nam ăn xong liền vỗ bụng thỏa mãn: "Tiểu Bạch, món này đỉnh quá! Tôi còn thấy ngon hơn cả bánh kẹp nữa!"
Bạch Dư mỉm cười: "Mọi người thích là tốt rồi."
"Thích, thích cực luôn ấy! Tôi có thể mua một phần mang về làm bữa khuya không?"
Một nam sinh cao lớn phía sau lên tiếng hỏi.
[Nhìn thôi mà thèm chảy nước miếng, thực sự ngon vậy sao?]
[Đói quá, chỉ muốn bay ngay đến Bắc Kinh!]
[Mọi người ăn ngon đến mức quên cả nói chuyện luôn kìa! Nhất định phải thử vào tối mai!]
[Bao nhiêu tiền một phần vậy? Không nghe giá nên hơi ngại đi.]
"Bánh này không thể để lâu làm bữa khuya đâu, lớp vỏ giòn sẽ mất ngon đấy. Nếu muốn ăn khuya, có thể mang theo một phần bánh kẹp về."
Bạch Dư vừa trả lời xong thì thấy một bình luận hỏi về giá cả, cô lập tức nói: "Hôm nay và ngày mai chỉ 5 tệ một phần, từ ngày kia sẽ trở đi giá 6 tệ, giống với bánh kẹp nhé."
"6 tệ!" Vương Nam Nam kích động kêu lên: "Chỉ có 6 tệ thôi sao? Tiểu Bạch, cô đang làm từ thiện đấy à?!"