Rồi cô phân loại hành, gừng, tỏi, ớt vào từng khay riêng, cuối cùng bắt đầu hầm nước dùng.
Thời gian gần đây, Diệp Thời Âm đã dựng một khu nấu chậm bằng nồi đất trong sân bếp. Hệ thống dẫn gió phía dưới bình thường sử dụng củi hoặc tre khô để đốt lửa, còn phần đảo bếp được phủ đều bằng đá cát đen. Nếu muốn nấu hầm kỹ và lâu, chỉ cần nhóm lửa trên khu vực đá cát. Hôm nay, nước dùng cần được hầm thật lâu mới có thể chiết xuất hoàn toàn vị ngọt từ thịt.
Thời gian họp phụ huynh được ấn định vào 10 giờ 30 phút, nên ngay từ 10 giờ đã có không ít phụ huynh đến trường mẫu giáo. Họ mở ứng dụng Sơn Hải Mẫu Giáo để điểm danh, sau đó dùng nhận diện khuôn mặt để vào cổng.
Vì hôm nay là ngày mở cửa, sau bữa sáng, các tiểu yêu quái chỉ học một tiết rồi bắt đầu hoạt động tự do. Khi phụ huynh vừa đến, những đứa trẻ nhận ra cha mẹ mình liền vui vẻ chạy ào đến đón.
“Mẹ ơi!” Một nhóc con hào hứng nhào vào lòng mẹ. Người mẹ ôm con vào lòng, nhưng ngay lập tức phát hiện bé cưng của mình sao lại nặng hơn hẳn. Nhìn kỹ gương mặt thằng bé—trời ạ, béo lên một vòng rồi! Không thể tin được, cô liền bóp má con mình vài cái, rồi lại thử bóp tay, phát hiện tay chân đều có da có thịt hơn hẳn, bụng nhỏ cũng hơi tròn ra.
Các phụ huynh khác cũng nhận thấy điều này và không khỏi thắc mắc: Đây còn là con non yếu ớt không thể tự lo của họ sao? Tháng trước về nhà còn gầy nhom như con khỉ cơ mà!
Thế là hôm nay, không giống những buổi họp phụ huynh trước, các bậc cha mẹ không còn giữ bộ mặt nghiêm nghị nữa. Họ véo má con mình, cười tủm tỉm bước vào lớp học để họp.
Cuộc họp diễn ra trong một tiếng, đúng 11 giờ 30 phút là đến giờ ăn trưa.
Những bữa tiệc hoặc buổi chiêu đãi thường sẽ có vài món chính ấn tượng, vì vậy, Diệp Thời Âm cũng chuẩn bị một số món "cứng" để tạo điểm nhấn.
Món đầu tiên là nghêu nhồi chả tôm. Tôm xay được trộn đều với cà rốt băm nhuyễn rồi nhồi vào vỏ nghêu đã chần qua nước sôi, sau đó hấp cách thủy. Khi chín, cô rưới nước sốt làm từ dầu hào, xì dầu và bột năng lên trên, rắc thêm ít hành lá thái nhỏ, cuối cùng rưới dầu nóng lên để tăng hương vị. Món ăn có vị ngọt thanh, chả tôm mềm mịn đến mức tan trong miệng.
Món thứ hai là cá vược phi lê sốt tiêu đằng. Cá vược tươi được lọc xương, thái lát mỏng, ướp với hạt tiêu, dầu hào và gia vị. Sau đó, cá được chần qua nước sôi trong hai phút rồi vớt ra, rưới sốt hải sản lên trên. Cuối cùng, cô rắc một ít rau mùi cùng tiêu đằng hái từ vườn sáng nay, rồi rưới dầu nóng lên. Hương tiêu đằng bốc lên nồng nàn, đến mức ngay cả Thương Sơn cũng tò mò ghé qua nhìn một cái.
Tiếp theo là sườn non sốt ô mai tỏi nhẹ. Để làm món này, Diệp Thời Âm đã chuẩn bị ô mai có vị chua ngọt cân bằng từ trước, giúp trung hòa độ mặn của muối và nước tương trong sườn. Khi ăn, sườn mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn nhẹ, hương vị đậm đà mà không ngấy, rất kí©ɧ ŧɧí©ɧ vị giác.
Ngoài ra còn có thịt chiên sốt nam hồng, rau xào sen non, ốc móng tay xào đậu bắp, và món tráng miệng là cà chua mini sốt matcha dễ tiêu hóa, tổng cộng chín món ăn.
Sau khi mọi thứ đã sẵn sàng, phụ huynh và học sinh đều đã ngồi chờ trong nhà ăn.
Diệp Thời Âm đi từ khu bếp vào nhà ăn, mở cánh cửa nhỏ, liền thấy không gian rộng lớn của nhà ăn đã chật kín những bóng dáng to nhỏ. Cô và Thương Sơn đẩy xe đồ ăn vào, ngay lập tức có người đến giúp chia phần.
Bình thường, trước giờ ăn ở nhà ăn, lũ trẻ hay gây ra vô số chuyện—đứa này giật bát của đứa kia, đứa nọ túm tóc đứa này, đủ loại hỗn loạn. Nhưng hôm nay, có cha mẹ bên cạnh, chúng lại ngoan ngoãn đến lạ. Tuy cả nhà ăn vẫn náo nhiệt tiếng trẻ con nũng nịu, nhưng ít nhất không có sự cố nào đáng kể xảy ra.
Mấy nhóc này đúng là tinh ranh quá mà! Diệp Thời Âm vừa chia đồ ăn vừa nở nụ cười chuẩn mực. Khi có nhóc con chào, cô sẽ dịu dàng đáp lại.
Còn phụ huynh thì sao? Ai nấy trông đều rất bảnh bao, nhưng lại có khí thế áp đảo. Có người mặt mày nghiêm túc, có người thích cười, nhưng chỉ cười với con mình xong là lại nghiêm túc ngay. Diệp Thời Âm có cảm giác họ toàn là lãnh đạo, còn cô chỉ là một tân binh mới vào nghề, đến ngẩng đầu cũng không dám.
Thật ra, cũng chẳng trách được vẻ mặt khó đoán của đám đại yêu này. Trước đây, mỗi khi con cái họ về nhà, lần nào cũng gầy đi trông thấy. Khi hỏi lý do, bọn trẻ chỉ than phiền rằng đồ ăn ở trường khó nuốt quá. Nhiều phụ huynh đã đề xuất đến tham quan nhà ăn để tự mình kiểm tra, nhưng lần nào cũng bị Trọng Minh khéo léo từ chối.