Lục Tư Triết tìm một góc trong gian nhà chính, trải đầy rơm rạ, bên trên lót bộ chăn đệm cũ.
Dù là đồ cũ nhưng cũng đã được giặt sạch sẽ, phơi khô.
Huyền Dạ rất phối hợp, nằm ngay xuống chỗ mà Lục Tư Triết đã chuẩn bị cho hắn. Lục Tư Triết không khỏi cảm thán rằng con chó này thực sự quá thông minh!
Chỉ cần nói một lần, nó đã hiểu ngay ý của y.
Lục Tư Triết nhẹ nhàng vuốt đầu con chó, khen ngợi:
“Sao ngươi ngoan thế này? Còn hiểu chuyện hơn cả Chiêu Tài nữa!”
Chiêu Tài đôi khi nghe lời có chọn lọc, nếu gặp chuyện không muốn làm, nó thậm chí còn giả vờ không nghe thấy.
Nghe lời khen đó, trong lòng Huyền Dạ lại dâng lên một chút chột dạ. Hắn lặng lẽ cầu nguyện: Xin đừng khen ta nữa! Không biết vì sao, lúc này hắn cảm thấy một luồng khí lạnh sau lưng.
---
Hôm nay không cần ra chợ, Lục Tư Triết định xới đất ở mảnh sân trước và sau nhà.
Bây giờ rau xanh đã đủ ăn, y chuẩn bị trồng thêm chút trái cây.
Hôm qua y còn ghé qua một quầy bán táo, mùa này táo không nhiều, vốn dĩ y định mua một ít ăn thử, nhưng vừa hỏi giá thì một cân táo tận hai trăm văn.
Không mua nổi, thực sự không mua nổi.
Hôm qua, Lục Tư Triết mua mấy cây giống ăn quả. Đa phần cây ăn quả phải mất ba đến bốn năm mới kết trái được.
Nhưng cây trồng trong vườn nhà y lại có tốc độ phát triển nhanh hơn bình thường, khoảng gấp mười lần.
Vậy nên, theo cách tính này thì chỉ ba đến bốn tháng là có thể ăn được trái cây rồi.
Y dựng giàn cho mướp và các loại cây dây leo khác. Những cây ăn quả y mua vẫn còn rất nhỏ, gần như chỉ là cây non.
Những cây lớn hơn một chút thì giá lại tăng lên gấp mấy lần, tuy nhiên, chúng cũng có tỷ lệ sống sót cao hơn.
Nhưng với mảnh đất trong vườn nhà y thì không cần lo chuyện này.
Y đã mua táo, lê, mơ và một cây anh đào.
Người bán thấy y mua nhiều nên tiện tay cho thêm hai cây giống ỉu xìu không biết thuộc loại nào.
Dù đối phương cũng không rõ hai cây này là gì, nhưng được cho miễn phí thì không thể bỏ lỡ, Lục Tư Triết cũng không xem nhẹ chúng.
Hố trồng cây ăn quả phải đào sâu hơn hố trồng rau rất nhiều. Lục Tư Triết cầm xẻng, bắt đầu đào đất.
Y trồng hết số cây ăn quả ở sân sau. Sân sau rộng hơn sân trước rất nhiều, ngoài cây thanh đường thì bây giờ lại có thêm những cây ăn quả này.
Đợi đến khi chúng lớn lên, từ cửa sổ nhà bếp mở ra sẽ là một mảng xanh tươi, chắc chắn rất đẹp.
Bạch Lăng Phong không thích để bùn dính vào móng vuốt, nên nó chui vào lòng Lục Tư Triết, ngồi đó nhìn y làm việc.
Nghe tiếng tim đập mạnh mẽ của y, Bạch Lăng Phong thò đầu ra, liếc nhìn Huyền Dạ đang đứng bên cạnh.
Huyền Dạ lập tức đứng lên, hai chân sau dậm mạnh xuống đất, chẳng bao lâu xung quanh đã xuất hiện một đống đất, một cái hố trồng cây đẹp đẽ đã được đào xong.
Tốc độ của Huyền Dạ nhanh hơn Lục Tư Triết nhiều, chẳng mấy chốc hố trồng cây đã đào xong hết.
Lục Tư Triết vui mừng nói: “Cảm ơn ngươi, chó ngoan.”
Có một con chó như vậy ở trong nhà, thực sự khiến y rất an tâm.
Lục Tư Triết và Huyền Dạ phối hợp, y giữ cây non, còn Huyền Dạ giúp lấp đất.
Chẳng mấy chốc, mấy cây giống đã được trồng xong.
Sân sau vẫn còn khá nhiều chỗ trống, Lục Tư Triết đi một vòng kiểm tra, cảm thấy có thể nuôi thêm vài con gà, vịt, ngỗng. Đến Tết, tự nuôi rồi làm thịt ăn chắc chắn sẽ ngon hơn.
Điều khiến Lục Tư Triết bất ngờ nhất là y phát hiện một đám ngải cứu mọc ở góc đông nam của sân. Vì bị cây thanh đường che khuất nên phải đến gần mới thấy được.
Ngay lập tức, y nhớ đến món thanh đoàn.
Từ nhỏ, y đã rất thích các món từ gạo nếp. Mỗi dịp Thanh Minh, bà nội đều làm thanh đoàn cho y ăn.
Lục Tư Triết hái rất nhiều lá non của ngải cứu để chuẩn bị làm thanh đoàn.
Nhà chỉ có gạo nếp, y lấy cối xay ra, bắt đầu xay gạo thành bột.
Dùng rây lọc kỹ để lấy phần bột mịn nhất.
Lá ngải cứu được chần qua nước sôi, sau đó giã nhuyễn, phần quan trọng nhất chính là nước cốt từ lá.
Nước cốt xanh lục trộn vào bột nếp, tạo thành một hỗn hợp màu xanh ngọc bích.
Thanh đoàn đời trước đã được cải tiến rất nhiều về hương vị, nhưng Lục Tư Triết vẫn thích nhất loại nhân đậu đỏ truyền thống.
Y ninh đậu đỏ đến khi có thể bóp nát dễ dàng, rồi lọc bỏ vỏ, chỉ giữ lại phần nhân mềm mịn.
Để có kết cấu mượt mà hơn, y lọc lại nhiều lần.
Sau đó, y cho đường vào nhân đậu, sên nhỏ lửa đến khi phần nhân sệt lại.
Thanh đoàn có tạo hình đơn giản là những viên tròn nhỏ. Lục Tư Triết gói bánh rất nhanh, chẳng mấy chốc đã làm được một rổ đầy.
Y đặt bánh lên lá thanh đường, rồi đem đi hấp.
Khi chín, màu xanh ngọc bích của bánh càng trở nên rực rỡ, nhìn xa như những món đồ trang trí bằng ngọc lục bảo.
Việc đầu tiên sau khi hấp chín là mời mọi người trong nhà cùng ăn thử.
Thanh đoàn có độ dẻo dai, nhân đậu đỏ bên trong mềm mịn, Huyền Dạ ăn liền một lúc mười cái. Đến khi thấy Lục Tư Triết bắt đầu chất bánh lên xe đẩy, hắn mới nhận ra y định ra ngoài bán, nên ngại ngùng không ăn thêm nữa.
Nhìn nơi Lục Tư Triết sống có phần giản dị, Huyền Dạ đoán rằng y mưu sinh bằng nghề bán hàng rong.
Nhưng hắn vẫn không hiểu vì sao chủ thượng lại muốn bảo vệ một người phàm như y. Hắn chẳng thấy Lục Tư Triết có điểm gì đặc biệt cả.
Chiêu Tài đang ăn thanh đoàn, hắn không thích đồ ngọt, nhưng cách làm của Lục Tư Triết khác với người thường, nên hắn cũng nể tình ăn hai cái. Nhưng so với thanh đoàn, hắn vẫn thích thịt hơn.
---
Hôm nay Đông Nhai và Tây Phường đều không có chợ phiên, nhưng Lục Tư Triết đã tìm được một địa điểm bán hàng.
Đó là trước cổng Tiên Quân Miếu.
Đây là ngôi miếu duy nhất trong Vân Thành, bất kể người phàm hay tu sĩ đều đến đây cầu phúc.
Hai người vừa bước ra khỏi miếu liền nhìn thấy một nam tử thanh tú đang bày quầy bán hàng.
Thứ trên xe đẩy của y, cả hai đều không nhận ra, nhưng chính sự kết hợp này lại khiến người ta phải ngoái nhìn.
Bên cạnh nam tử có một con chó đen lớn, trên lưng nó lại cõng thêm một con mèo nhỏ toàn thân đen tuyền, chỉ có bốn chân trắng như tuyết.
Bộ ba này thực sự quá mức bắt mắt.
Chu Tinh tuổi còn nhỏ, nhìn thấy cảnh tượng thú vị như vậy liền không nhịn được mà tiến lên hỏi: "Ông chủ, đây là gì vậy?"
Lục Tư Triết mỉm cười: "Thanh đoàn, làm từ bột nếp và nhân đậu đỏ. Màu xanh này là do ta thêm nước ép ngải cứu vào."
Những viên tròn xanh biếc này hóa ra là để ăn sao? Chu Tinh cảm thấy rất mới lạ.
Lục Tư Triết nói tiếp: "Có thể nếm thử, thấy ngon rồi hãy mua."
Y đưa cho nàng một viên thanh đoàn. Chu Tinh đón lấy, vẫn cảm thấy thứ này trông giống đồ chơi hơn là thức ăn.
Nàng thử cắn một miếng, ngay lập tức nhướng mày kinh ngạc.
Lớp vỏ mềm dẻo, dai dai, hòa quyện với hương thơm thanh mát của cỏ xanh. Nhân đậu đỏ bên trong ngọt dịu, kết hợp với lớp bột nếp bên ngoài tạo thành một hương vị tuyệt hảo, khiến người ta ăn một miếng là không thể dừng lại.
Chu Tinh vội vàng nuốt xuống, reo lên: "Sư tỷ, món này ngon lắm!"
Phong Lãnh Tuyết vẫn giữ vẻ mặt lạnh nhạt. Chu Tinh có ưu điểm gì cũng tốt, chỉ là hơi nóng vội. Một thứ do phàm nhân làm ra, có thể ngon đến mức nào chứ?
Năm xưa, gia đình nàng là thương nhân giàu có ở Đông Châu. Phụ thân nàng có niềm đam mê lớn với ẩm thực, trong nhà nuôi dưỡng hàng trăm đầu bếp. Nhưng đối với nàng, những món đó cũng chẳng khác gì đan dược bế khí cả.
Thấy sư tỷ rõ ràng không tin, Chu Tinh liền nhanh tay nhét một viên thanh đoàn vào miệng nàng: "Tỷ nếm thử đi mà!"
Viên thanh đoàn vừa vào miệng, một hương vị như hơi thở mùa xuân lan tỏa, tựa như những nụ hoa vừa chớm nở trên cành cây, nhỏ bé nhưng mang đến cảm giác dễ chịu.
Nhìn vẻ mặt ngạc nhiên của sư tỷ, Chu Tinh đắc ý nói: "Sao nào, ta không nói sai chứ?"
Viên thanh đoàn nhỏ, ngay cả nữ tử cũng chỉ cần ba hai miếng là ăn xong.
Chu Tinh vẫn chưa thỏa mãn, liền hỏi: "Bao nhiêu tiền một cái vậy, ông chủ?"
Lục Tư Triết đáp: "Ba văn một cái, năm văn hai cái."
Mỗi tấm lá thanh đường đều gói hai viên thanh đoàn.
Chu Tinh suy nghĩ một chút rồi nói: "Cho ta mười cái thanh đoàn đi!"