Tống Lệ biết đọc chữ, biết nấu nướng, ngay cả Hoa ma ma cũng khen nàng có khí chất, có tầm nhìn, vừa nhìn đã biết là người được giáo dục trong gia đình giàu có... Một người muội muội tốt như vậy, nên có một người ca ca có thể bảo vệ nàng ấy.
Hắn ta thật sự không xứng làm ca ca của Tống Lệ.
Lúc Tống Lệ mới đến, Hồ Lập cũng giống như những quy nô khác, ác ý trêu chọc nàng, nhưng nàng không giận hắn ta, chỉ bình tĩnh hỏi hắn ta còn nhỏ như vậy, sao lại phải đến nơi này kiếm sống?
Lúc đó, Hồ Lập nhìn Tống Lệ có vóc dáng chỉ đến vai mình, không biết ma xui quỷ khiến thế nào, lại đem thân thế của mình kể hết cho nàng nghe.
Mẹ hắn ta là kỹ nữ của Xuân Phong lâu, sau khi sinh ra hắn ta, được vài năm thì u uất mà chết, sau đó hắn ta được Hoa ma ma nuôi dưỡng, đương nhiên là ở lại Xuân Phong lâu.
Thật ra hắn ta có cha, nghe nói gia cảnh rất giàu có, là một trong những người giàu nhất nhì địa phương, nhưng người cha bạc tình đó không chịu nhận hắn ta.
Hồ Lập nói: "Trên đời này ta không có cha mẹ, cũng không có người thân."
Tối hôm đó, Hoa ma ma khó có dịp vui vẻ, phá lệ cho phép hai người bọn họ cùng uống rượu.
Vài chén rượu vào bụng, trời đất như đảo lộn, trong lúc say khướt, hắn ta nghe thấy Tống Lệ nói: "Nếu ngươi không có người thân, sau này ta sẽ làm người thân của ngươi."
Chắc là nàng say rồi, nên mới quên mất những lời mình đã nói!
Hồ Lập biết bản thân đang tự mình đa tình, lê từng bước chân đến chỗ Hoa ma ma xách nước nóng.
Trong bếp, khói bay nghi ngút.
Mới đến giờ Ngọ, nhà Phúc gia lại phái người hầu đến truyền lời, đặc biệt gọi món gà rán mà Tống Lệ đã làm ngày hôm qua, ngoài ra còn bảo nàng tự mình quyết định xào thêm mấy món mặn, món tráng miệng phải có kiểu dáng mới lạ, bởi vì Phúc gia nhà bọn họ đang buồn phiền, cần phải ăn chút đồ ngon.
Tống Lệ hỏi người hầu, được biết lão gia nhà hắn ta thích ăn cá tôm cua, còn món chay thì hôm nay lão gia muốn ăn bí đỏ.
Trong địa phận Phượng Tiên quận có rất nhiều sông hồ, ở bến tàu và chợ đều có người rao bán tôm cá, người mua hàng của Xuân Phong lâu cũng mua một ít mỗi ngày, nuôi trong bể nước nông, giữ cho cá tôm cua luôn tươi sống.
Cá tôm cua không khó, trong hầm của Xuân Phong lâu còn cất giữ bí đỏ dự trữ từ mùa đông năm ngoái.
Bí đỏ có thể nấu món gì ngon?
Bí đỏ hấp, súp bí đỏ, cháo bí đỏ, bánh bí đỏ... Tống Lệ lắc đầu, đối với một vị đại gia như Phúc gia, những món này không có gì mới lạ.
Nhớ đến món trứng vịt muối chảy dầu ăn khuya hôm qua rất ngon, có lẽ có thể làm món bí đỏ sốt lòng đỏ trứng muối.
Cua đồng rửa sạch, xếp gừng thái lát và hành lá cắt khúc lên trên, cho vào nồi hấp cách thủy.
Tống Lệ trăn trở về món tráng miệng mới lạ, những món tráng miệng Trung Hoa thông thường chắc chắn không thể nào lọt vào mắt xanh của Phúc gia.
Là một người sành ăn, lại còn khéo tay, nàng có cả tá kỹ năng nấu nướng tuyệt vời, nhưng lại xuyên không đến thời cổ đại không có lò nướng, tủ lạnh, giống như ăn mì gói mà không có gói gia vị vậy, thật là tuyệt vọng.
Hình như thời cổ đại cũng có dụng cụ nướng bánh, có lò nung, còn có một loại lò treo, trước đây khi xem sách dạy làm bánh, nàng đã từng nhìn thấy, không nhớ rõ là sách nào, chỉ nhớ là có thể dùng để nướng bánh trung thu, bánh hạnh nhân, hoặc là bánh nhân ngọt giòn tan.
Nhưng Tống Lệ không biết sử dụng, nàng gãi đầu gãi tai một hồi, sau đó lấy hết can đảm đi tìm đầu bếp Triệu bà tử.
Nghe nói nàng đang lo lắng về món tráng miệng cho Phúc gia, Triệu bà tử hỏi han một chút, biết được nàng có kinh nghiệm làm bánh ngọt, chỉ là không biết sử dụng dụng cụ nướng bánh.
Là đầu bếp chính kiêm quản gia của nhà bếp, Triệu bà tử quản lý toàn bộ nhà bếp. Vị Phúc gia kia rất hào phóng, hai ngày liên tiếp đều gọi món ăn do Tống Lệ làm, khiến Tống Lệ được Hoa ma ma đề bạt...
Bà ta lạnh lùng, ra hiệu cho Miêu bà tử đang phụ bếp chỉ dạy cho Tống Lệ cách sử dụng dụng cụ nướng bánh.
Miêu bà tử đang bận rộn với công việc trong tay, nghe vậy có chút không vui, may mà Tống Lệ là một học trò thông minh, chỉ cần dạy một lần, hỏi thêm vài vấn đề là có thể tự làm được, sau đó không cần phải phiền đến ai nữa.
Bột mì tinh ở đây là bột mì đa dụng, thích hợp để làm bánh bao, bánh màn thầu, mì sợi... Món bánh bông lan mật ong mà Tống Lệ muốn làm cần phải dùng bột mì ít gluten.
Nhưng không sao, nàng biết vài mẹo nhỏ có thể biến bột mì đa dụng thành bột mì ít gluten, hoặc là biến bột mì đa dụng thành bột mì giàu gluten.
Bột mì được rây mịn cho vào xửng hấp, phủ một lớp khăn khô thấm nước lên trên, đợi khoảng hai khắc sau, lấy bột mì ra trải đều ở nơi thoáng mát cho nguội.