Sau bữa sáng, dọn dẹp xong việc nhà, Diệp Diệu định cùng Triệu Phong đi xay số lúa mì và ngô đã rửa sạch hôm qua thành bột. Ai ngờ Tần Kính tối qua đã dặn Vương Tú Cầm trông chừng, không cho Diệp Diệu làm việc nặng này.
Hôm nay bị Vương Tú Cầm ngăn lại, trong lòng Diệp Diệu cảm thấy ngọt ngào cả buổi sáng. Nghĩ đến việc dạo này ngày nào cũng ăn rau xanh, mà Vương Tú Cầm lại cho ba quả trứng, cậu quyết định làm món trưa cầu kỳ hơn: gói bánh chẻo lớn.
Nhà có sẵn nhiều rau dại, hôm qua hái được không ít bồ công anh non, cậu dự định làm bánh chẻo nhân bồ công anh và trứng.
Nói đến đây, bánh nghìn lớp ăn giống như thịt hơn là đậu hũ, cậu tính cắt một cân bánh đó làm nhân.
Khi Tần Kính về đến nhà, Diệp Diệu đã thái xong bồ công anh, chuẩn bị cắt bánh nghìn lớp.
Cốc Nam thấy vậy liền xua tay, chỉ nói ngày mai sẽ quay lại. Hôm nay anh bị bọn trẻ níu chân, ngoài hai đứa con của mình, còn có con của em trai. Trẻ con đông thì dễ ồn ào, thành ra hôm nay anh ra ngoài muộn.
Anh hẹn sáng mai sẽ đến sớm, dặn Tần Kính để dành cho anh ba cân bánh nghìn lớp.
Diệp Diệu hơi ngại, nhưng bánh nghìn lớp đã rửa sạch và đặt trên thớt, thật sự không tiện để bán lại.
Cốc Nam chẳng để tâm, cười nói mai sẽ quay lại. Anh cũng đề cập ở thôn Vương Gia có vài nhà trồng đậu xanh, anh sẽ giúp hỏi thăm.
Nghe vậy, Tần Kính liền định tặng nửa cân bánh đậu xanh còn lại làm quà cảm ơn.
Cốc Nam nhớ đến ba đứa trẻ và những người khác ở nhà, liền hỏi còn bao nhiêu bánh đậu xanh.
Tần Kính để lại hai cân, bán một cân, hiện còn một cân. Thế là Cốc Nam đưa 20 văn tiền, mua hết một cân rưỡi bánh đậu xanh.
“Cốc ca trông đúng là người tốt.” Diệp Diệu nói.
“Ừ, ra tay rất hào phóng.” Tần Kính gật đầu, rồi đưa túi tiền nặng trĩu cho cậu: “Đếm thử xem.”
“Nhiều thế này cơ à?” Diệp Diệu ngạc nhiên, hai tay nâng túi tiền lên, mặt rạng rỡ.
“Thực ra không nhiều đâu.”
Mười bốn cân bánh đậu xanh, trừ phần dùng để mời thử, lãi được khoảng 100 văn.
Hai mươi lăm cân bánh nghìn lớp, tổng cộng 150 miếng, dùng mười miếng cho thử ăn, còn lại 140 miếng, bán được 140 văn.
Trừ 120 văn tiền vốn, lãi từ bánh nghìn lớp hôm nay chỉ có 20 văn.
Nghe xong, Diệp Diệu ngẩn người, mặt đầy vẻ khó tin. Túi tiền căng tròn như thế, vậy mà làm bao nhiêu bánh nghìn lớp chỉ kiếm được 20 văn thôi sao?
“Dùng nhiều để thử ăn, nhưng nếu không thử, bán sẽ chậm.” Tần Kính giải thích. Anh thà kiếm ít hơn một chút nhưng chọn cho thử ăn. Trời nóng, bánh nghìn lớp không để lâu được, bán hết sớm vẫn hơn.
Hơn nữa, hôm nay là trường hợp đặc biệt, vợ chồng Trương Tề giảm giá 12 văn, nhưng số đậu hũ ấy lại vào bụng người nhà mình.
Với lại, mấy ngày nay chỉ mới thử nghiệm, bánh nghìn lớp làm ít. Sau này chắc chắn lượng bán sẽ tăng, mỗi ngày ít nhất cũng lãi được 50 văn.
Diệp Diệu phồng má, nếu tính như thế, cộng thêm bánh đậu xanh, một ngày nhà họ có thể kiếm được 150 văn sao?
“Không hài lòng à?” Tần Kính nhìn gương mặt trắng mịn của cậu, không nhịn được hỏi.
“Em tưởng có thể ngày kiếm được cả đống tiền cơ.” Diệp Diệu nhỏ giọng lầm bầm.
Bánh nghìn lớp làm đơn giản mà ăn ngon, giống như thịt, đúng là món ăn tuyệt vời.
Tần Kính bật cười: “Đã rất khá rồi. Với tốc độ này, chúng ta có thể sớm trả hết nợ, ngày thường cũng dám mua thịt ăn.”
Trước đây mỗi ngày kiếm được 100 văn, anh còn chẳng dám mua thịt.
Nhà còn nợ tiền, mà lại ở gần nhà cũ, nên dù có mua thịt lén lút, trừ khi hấp trên nồi, thì mùi thịt chắc chắn sẽ bay qua bên nhà cũ.
Đến lúc đó khó tránh bị Vương Tú Cầm cằn nhằn.
Hơn nữa, anh cũng không muốn ăn vụng. Tần lão gia, Vương Tú Cầm đối xử với anh rất tốt, vợ chồng Tần Binh cũng vậy. Nếu nhà anh cải thiện bữa ăn, thì chắc chắn phải cho người nhà cũ nếm thử.
Nghe Tần Kính nói thế, Diệp Diệu lại cân nhắc túi tiền trong tay, sau đó gật đầu.